英國超市蔬果查出諾如病毒
返回來稿:今晨6點-紫鑫生物        2018/12/19        浏览次数:988


英國食品標準局研究人員抽樣檢查超市售賣的蔬菜和水果,發現諾如病毒。

研究人員抽檢568棵萵苣、310批新鮮覆盆子和274袋冷凍覆盆子,在30棵萵苣、7批新鮮覆盆子和10袋冷凍覆盆子內發現諾如病毒。英國《每日郵報》16日援引食品標準局專家的話報道,更多新鮮食物可能攜帶諾如病毒。

感染諾如病毒會引起一些腸胃疾病,出現胃疼、噁心、腹瀉和嘔吐等症狀,通常持續1至3天。脫水是常見併發症,老年人和體質較差的人可能出現更嚴重症狀。全世界每年有數以百萬計的人感染諾如病毒,其中多數是兒童。

英國食品標準局專家說,一名消費者絕對想不到會在購買的萵苣或者覆盆子中發現諾如病毒。專家認爲,出現這種情況源於食品供應商的“嚴重疏忽”,它們未能嚴格遵守食品衛生指南,造成諾如病毒進入食品供應鏈。

日期:2018-12-18

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