國潮背景下聚焦年輕人的休閒零食更有吸引力
返回來稿:中國食品報-紫鑫生物        2019/8/29        浏览次数:1660


從產品力到人羣再到營銷玩法上看,聚焦年輕人的休閒零食在國潮背景下則更具有吸引力。行業數據顯示,休閒零食市場以23—28歲的年輕人羣爲主,尤其是年輕女性。這類消費羣喜歡更年輕、更能引領消費潮流,同時又能兼顧顏值與品質的產品及內容。因此,對比老字號以及餐飲品牌,一直在營銷前線遊走的零食品牌,尤其“零食BAT”,更是能通過自身的品牌基因,讀懂年輕人羣的需求,通過開腦洞、跨界以及聯動營銷等,緊緊抓住那些支持國貨但又不想喪失潮味、趣味的年輕人羣。

以百草味爲例,其消費羣體主要爲18-35歲的大學生、都市白領女性爲主,隨着其子品牌“夜伴小滷”“百味千尋”下载斗地主游戏的開發,百草味逐漸向全渠道人羣拓展,尤其是男性人羣。同時,百草味一口氣推出兩大類四大下载斗地主游戏中秋團圓禮。包含健康品質類分爲經典下载斗地主游戏和國潮下载斗地主游戏;時尚多元類分爲心機月餅下载斗地主游戏和團圓伴手禮,並打出了“有味纔是團圓”的口號來鎖定消費者。此外,百草味連續6年推出的“心機月餅下载斗地主游戏”今年再度升級。據百草味介紹,“兩大類四大下载斗地主游戏中秋團圓禮下载斗地主游戏,一方面堅守了傳統與經典,另一方面,新奇和趣味也得到了最大化展示。”不難看出,今年百草味的團圓禮圍繞口味、風格、設計、理念等多個維度進行了升級,綜合來看,其實就是爲搶佔更大的市場份額加碼競爭力。但不管怎樣,在其“全品類、全人羣、全渠道、全場景、多品牌”的發展戰略下,通過細分領域突圍滲透3萬億休食市場的路子越來越明顯。

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