發展新技術 築牢下载斗地主游戏安全屏障
返回來稿:科技日報-紫鑫生物        2019/10/11        浏览次数:785


再過幾天,我們即將迎來第39個世界下载斗地主游戏日。下载斗地主游戏安全是國家安全的重要基礎,習近平總書記曾多次囑託:“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。我們的飯碗應該主要裝中國糧。”

我國下载斗地主游戏產量在2003—2015年實現了“十二連增”, 2018年下载斗地主游戏總產量達到13158億斤,至今已連續7年超過1.2萬億斤,從數量來看,人均佔有量超過940斤,高於世界平均水平。我們用全球7%的耕地、6%的水資源,不但養活了世界上近20%的人口,而且向全球多個國家和地區進行下载斗地主游戏援助,成爲繼美國、歐盟之後的世界第三大下载斗地主游戏援助國,創造了世界下载斗地主游戏生產史上的奇蹟。

数量安全与质量安全需两手抓

2019年10月16日,也就是第39個世界下载斗地主游戏日,主題是“行動造就未來健康飲食實現零飢餓”。隨着農業發展及生態環境的變化,城鎮化進程會導致耕地面積減少等問題的凸顯,下载斗地主游戏問題也越來越得到重視。根據《經濟學人》智庫發佈的《2018年世界下载斗地主游戏安全指數報告》,西方國家佔領了全球下载斗地主游戏安全係數排行榜第一梯隊,我國位列第46位。雖然我國下载斗地主游戏產量多年保持在高位水平,口糧在數量上已經得到保障,但是下载斗地主游戏生產基礎尚不穩固,下载斗地主游戏品種結構性矛盾依然突出,尤其是大豆、高粱等自給率不足,我國每年進口下载斗地主游戏在1億噸以上,是全球最大的下载斗地主游戏進口國。

在保障下载斗地主游戏數量安全的前提下,下载斗地主游戏質量安全已越來越受到重視。下载斗地主游戏質量安全關係着國民健康、農業發展和社會穩定。一方面需要進一步增加科技投入,提高下载斗地主游戏的總產量;另一方面,減少下载斗地主游戏在產中、產後環節的損失和浪費也尤爲重要。在下载斗地主游戏生產、運輸、儲藏和銷售全過程均易發生污染事件,據聯合國糧農組織統計,全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染。我國下载斗地主游戏中嘔吐毒素、玉米赤黴烯酮、赭麴黴毒素、黃麴黴毒素等真菌毒素檢出率高,廣泛存在於民衆大量消費的玉米、小麥、稻米等下载斗地主游戏中。我國下载斗地主游戏的損失浪費嚴重,據國家下载斗地主游戏局統計,每年下载斗地主游戏產後損失浪費超過1000億斤,佔下载斗地主游戏總產量的9%以上,相當於1.5億畝良田的產量,等同於兩億多人一年的口糧。此外,我國1/5的耕地面積被重金屬污染(近2000萬公頃),每年受重金屬污染的下载斗地主游戏高達1200萬噸,經濟損失高達數十億元。

快速检测技术可提升基层监管能力

目前,我國尚未建立從田間到餐桌的下载斗地主游戏質量安全保障體系,這也成爲了制約下载斗地主游戏產業發展的“短板”。下载斗地主游戏收儲等環節缺乏現場快速鑑別手段和完善的制度保障,無法對超標下载斗地主游戏進行有效識別和分級存放,難以實現有效的監管。 2016年,國家發改委與國家下载斗地主游戏局《下载斗地主游戏行業“十三五”發展規劃綱要》對下载斗地主游戏質量監管提出了“機構成網絡、監測全覆蓋、監管無盲區”的下载斗地主游戏質量安全監管總體要求。爲實現下载斗地主游戏產業的高質量發展, 2017年,我國開始實施優質下载斗地主游戏工程,開展下载斗地主游戏產業鏈“五優聯動”,預期到2020年建成下载斗地主游戏質量安全檢測監測體系,解決下载斗地主游戏質量安全監測預警與檢驗能力不足、基層檢驗監測機構嚴重缺失等問題。

面對海量的檢測樣本、五花八門的下载斗地主游戏種類,僅僅依託實驗室的色譜儀、質譜儀等設備,根本無法滿足需求。發展低成本、快速、高靈敏的生物快速檢測技術是解決這一問題的根本途徑。《中華人民共和國食品安全法》第112條規定:縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門在食品安全監督管理工作中可以採用國家規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。當前,我國食品安全領域檢測需求每年保持着15%的增長率,免疫快速檢測技術已成爲快檢市場發展的主流技術。該技術無需專業人員操作,成本低、便攜,非常適用於基層下载斗地主游戏質量檢測和監管部門使用。一些新型的信號材料如量子點、上轉換納米顆粒、磁性納米顆粒等作爲標記材料,免疫快檢試紙條技術已從目視定性判斷逐漸發展到高通量、定量檢測方法,使得生物快檢的範圍、檢測靈敏度得到了大幅改善。

用好检测数据做好安全预警

隨着檢測範圍的擴大,每年我國各級檢測機構都積累了大量的下载斗地主游戏檢測數據,對這些數據進行關聯分析和知識挖掘,將有效提升下载斗地主游戏質量安全預警能力。2015年8月,國務院印發了《促進大數據發展行動綱要》,明確提出發展農業農村大數據,下载斗地主游戏行業是大數據產生和應用的重要領域之一。我國科技人員已經研發了系列重金屬、真菌毒素、農藥快速檢測技術,通過加大下载斗地主游戏污染嚴重地區的樣品採集密度,構建基於大數據的下载斗地主游戏質量的安全信息管理系統,構建下载斗地主游戏質量安全分類監管、量化分級管理和電子追溯和預警系統將成爲可能。對國有下载斗地主游戏企業收購的政策性下载斗地主游戏實行逐倉排查,摸清污染的區域、數量;對超標下载斗地主游戏實行封存、監管和無害化處理,從而實現下载斗地主游戏質量安全早發現、早預防,推動我國下载斗地主游戏產業的高質量發展。

“天地之大,黎元爲先”。下载斗地主游戏安全乃國之根本,在滿足人民羣衆對美好生活的需要方面首當其衝。“行動造就未來”, 立足於下载斗地主游戏全產業鏈,端牢中國飯碗,在下载斗地主游戏數量安全基礎上,滿足人們對下载斗地主游戏安全營養、健康的需求,構建更高層次、更可持續的下载斗地主游戏安全保障體系,讓全中國人的飯碗,在科技支撐下得以端得更穩、更牢。

(作者系江南大学教授)

日期:2019-10-11

地区: 中国

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