代表建議取消「中國學生飲用奶」標誌認證 市場監管總局答覆
返回來稿:中國質量新聞網-紫鑫生物        2019/11/22        浏览次数:791


核心提示:國家市場監督管理總局網站2019年11月19日發布《對十三屆全國人大二次會議第2463號建議的答覆》(以下簡稱《答覆》)。《答覆》中指出,近3年,國家食品安全監督抽檢結果顯示,乳製品合格率均在99%以上。依法取得乳製品生產許可資質的食品生產企業,生產的符合食品安全國家標準的乳製品,包括學生在內的廣大消費者均可放心消費。

中國質量新聞網訊 國家市場監督管理總局網站2019年11月19日發布《對十三屆全國人大二次會議第2463號建議的答覆》(以下簡稱《答覆》)。《答覆》中指出,近3年,國家食品安全監督抽檢結果顯示,乳製品合格率均在99%以上。依法取得乳製品生產許可資質的食品生產企業,生產的符合食品安全國家標準的乳製品,包括學生在內的廣大消費者均可放心消費。

市場監管部門負責乳製品食品安全監管工作。近年來,市場監管總局嚴格落實「四個最嚴」要求,持續加強乳製品(含學生飲用奶)食品安全監管,乳製品質量安全水平大幅提升。

市場監管總局在《答覆》中介紹,市場監管總局將乳製品作爲食品安全監管的重點,堅持「產」出來、「管」出來兩手抓。一是不斷完善乳製品食品安全監管制度。依據《中華人民共和國食品安全法》,制定了涵蓋原料把控、過程監管、檢驗檢測、追溯體系等「從牧場到餐桌」的全過程監管制度。二是嚴格食品生產許可。對乳製品生產企業許可申請材料嚴格審查,強化對生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度等的核查,保證乳製品生產企業滿足食品生產許可條件。三是加強監督檢查。將乳製品生產企業列爲高風險食品的生產企業,確保每年日常監督檢查全覆蓋,並根據問題導向,適時開展飛行檢查、體系檢查,持續提高乳製品生產企業生產過程合規性。四是加強監督抽檢。將乳製品列入國家食品安全監督抽檢的重點品種,抽檢項目覆蓋食品安全國家標準所有項目,抽檢區域統籌考慮城市、農村、城鄉結合部等銷售區域,抽檢對象兼顧大、中、小乳製品生產企業產品。

近3年,國家食品安全監督抽檢結果顯示,乳製品合格率均在99%以上。2018年,共監督抽檢2634批次乳製品,合格率爲99.7%,比上年提高0.5個百分點。2018年,市場監管總局開展學校配送乳製品專項抽檢工作,在內蒙古、黑龍江、河南等10個省份的中小學和幼兒園、學生奶集中配送站及定點生產企業共抽取樣品177批次,包括滅菌乳、發酵乳、調製乳,以及含乳飲料等4種學生飲用奶主要配送品種,未發現不合格產品。

對張建國代表提出的關於取消「中國學生飲用奶」標誌認證的建議,市場監管總局在《答覆》中指出:「學生奶包括滅菌乳、發酵乳、調製乳等乳製品。目前,『中國學生飲用奶』標誌由中國奶業協會所有並使用。根據《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可分類目錄》等規範性文件,市場監管部門未將學生奶作爲一個發證類別,也未規定企業要在其產品上標註『中國學生飲用奶』標誌。依法取得乳製品生產許可資質的食品生產企業,生產的符合食品安全國家標準的乳製品,包括學生在內的廣大消費者均可放心消費。」市場監管部門將繼續加強乳製品質量安全監管,積極配合相關部門不斷規範學生飲用奶相關規定、完善乳製品工業產業政策,推動乳製品行業健康發展。

《答覆》中還提到,工業和信息化部、國家發展改革委發布的《乳製品工業產業政策(2009年修訂)》(工聯產業〔2009〕第48號)規定,「新建液態乳項目日處理生鮮乳能力(兩班)須達到200噸及以上,改(擴)建液態乳項目日處理生鮮乳能力(兩班)須達到100噸及以上。」據了解,工業和信息化部正在修訂乳製品工業產業政策,計劃放寬對乳製品加工布局半徑限制。

日期:2019-11-21

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