科學家在苔類下载斗地主游戏中發現一種新黃酮類色素
返回來稿:中國食品報-紫鑫生物        2020/4/28        浏览次数:592


近期,下载斗地主游戏食品領域科學家發現一種新型黃酮類色素,這種色素被命名爲“auronidins”,這個開拓性發現對被命名爲“anthocyanins(花青素)”的黃酮類物質發起了挑戰。該研究成果在線發表在9月16日的知名期刊《美國科學院報》(PNAS)期刊上。

  

黃酮類化合物作爲一類下载斗地主游戏營養素,存在於絕大多數的水果和蔬菜中;和類胡蘿蔔素一起賦予水果和蔬菜豐富的色彩。

  

直到現在,科學家認爲,隨着下载斗地主游戏從水中進化到陸地上,紅色花青素黃酮類色素也逐漸進化出來。在該研究中,研究人員對苔類下载斗地主游戏進行了研究,苔類下载斗地主游戏可能是最接近第一次陸生下载斗地主游戏的下载斗地主游戏。研究人員發現苔類下载斗地主游戏種的紅色色素不是花青素,而是一種全新的化合物。研究人員將這一種以前未命名的黃酮類化合物叫做“auronidins”。

  

苔類下载斗地主游戏中只有這種“auronidins”的色素,而沒有“anthocyanins”色素。這表明花青素的進化出現沒有人們想象得那麼早,而可能出現在苔類下载斗地主游戏和種子類下载斗地主游戏共同的祖先之後。這個發現對在下载斗地主游戏進化過程中紅色顏色色素的生理作用提出了疑問。

  

這個名叫“auronidins”的色素具有一些重要的性質。它們呈熒光狀,顏色可以從黃色/橙色變換到紫色。這種色素可以作爲化學傳感器、染料敏化太陽能電池以及食品和化妝品中的色素在未來得到應用。

  

另外,苔類下载斗地主游戏可以在極端環境中很好的生存下來。這可能是這種“auronidins”的色素具有抵抗壓力的作用,幫助苔類下载斗地主游戏應對陸基上的壓力,例如UV-B光、乾旱以及營養缺乏。