γ-氨基丁酸或可助力提高認知功能
返回來稿:中國食品報-紫鑫生物        2020/5/11        浏览次数:678


一項最新研究成果近日明確顯示,γ-氨基丁酸(GABA)能夠明顯改善受試者的認知功能。

  

GABA是一種內源性氨基酸神經遞質,天然存在於許多蔬菜、酸奶、朝鮮泡菜以及食品補充劑中。

  

作爲一種天然存在的非蛋白氨基酸,GABA是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經傳達物質,約30%的中樞神經突觸部位以GABA爲遞質。目前,關於GABA的主要研究和應用都集中在緩壓和助眠方面,市場上終端產品的健康聲稱也基本上以助眠爲主。

  

近日,在兩項隨機、雙盲、安慰劑對照、平行組臨牀研究中,主要評估成年受試者攝入γ-氨基丁酸的健康影響。研究發現其能夠明顯改善受試者的認知功能。這項爲期12周的研究結果顯示,受試者在智力測試方面有所提高,生活質量評估方面的調查結果也比服用安慰劑的受試者更好。