市場監管總局專項整治固體飲料、壓片糖果、代用茶
返回來稿:中國食品報-紫鑫生物        2020/5/28        浏览次数:661


爲加強食品質量安全監管,保障公衆身體健康,嚴厲打擊固體飲料、壓片糖果、代用茶等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行爲,市場監管總局5月15日發佈《關於開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》(以下簡稱《通知》),開展專項整治工作。

  

《通知》指出,整治重點包含整治對象和違法違規行爲。整治對象爲企業名稱中含有“生物”“科技”“醫藥”“營養”等字樣的,獲證類別爲飲料、糖果、果凍、代用茶、茶製品、其他酒、蜜餞、水果製品、水產製品和其他食品的食品生產者及委託生產者和母嬰店、醫院及其附近的食品銷售單位、相關食品生產者直銷網點、線上銷售渠道以及面向老年、病弱羣體的“保健”類店鋪等食品經營者。違法違規行爲包括:未取得食品生產經營許可,或超出許可範圍從事食品生產經營活動;生產經營未按規定註冊、備案的特殊食品;生產經營非法添加非食品原料、非食用物質、藥品和其他可能危害人體健康物質的食品;食品標籤、說明書明示或暗示具有疾病預防、治療及保健功能,利用包括廣告、會議、講座、健康諮詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳的行爲;利用網絡、會議營銷、電話營銷、直銷等方式違法營銷食品,將普通食品與特殊食品進行混放銷售、以普通食品冒充特殊食品銷售等違規銷售行爲。

  

《通知》要求,食品生產經營者要自查生產許可情況,即是否持續保持食品生產許可條件,是否以固體飲料等許可類別超範圍生產嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品、特殊膳食食品等;過程控制情況,是否採購使用無合格證明、不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑,是否按照食品安全標準要求設立食品安全關鍵環節的控制措施及操作規程,是否無產品標準受託生產食品,受託生產是否按照規定留存樣品並做好記錄;非法添加情況,食品原料是否來源明確、標識清楚,是否專人管理食品添加劑,生產過程中是否按照產品配方進行投料,原料領用、投料等記錄是否齊全,是否違法添加藥品、非食用物質、僅限用於保健食品的物品等;標籤標識情況,產品名稱是否反映食品的真實屬性,是否使用藥品名稱命名食品,營養信息是否真實客觀,是否執行相應食品安全標準或標註適用嬰幼兒等特殊人羣,是否標註或暗示有疾病預防、治療或保健功能及滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病人羣對營養素或膳食的特殊需要;宣傳和銷售情況,是否如實記錄進貨查驗等信息,是否購進標籤、說明書涉及疾病預防、治療以及保健功能的普通食品並與特殊食品混放銷售,是否在銷售中利用會議、講座、健康諮詢、專家推介、虛假廣告等形式向嬰幼兒、兒童、老年等特殊人羣進行虛假宣傳,是否未經許可或在許可登記的經營場所外,利用網絡、會議、電話等營銷方式違法銷售。

  

此次專項整治歷時半年時間,分爲三個階段,7月31日前,督促食品生產經營者開展自查,全面排查食品安全風險;8月1日至2020年10月31日,開展集中整治,嚴厲查處違法違規行爲;11月對專項整治工作進行總結,完善相關工作制度措施。