從風味水、氣泡水再到奶茶, 伊然想要打造乳礦飲料世界
返回來稿:FBIF食品飲料創新-紫鑫生物        2020/10/23        浏览次数:584


去年4月1日,伊然作爲伊利旗下的全新飲料品牌橫空出世。而在短短的一年半里,伊然相繼推出了4種口味的乳礦氣泡水、限定包裝的乳礦輕飲和最新的乳礦奶茶,雖然出新的腳步很快,但都沒有偏離乳礦飲料的主賽道。

乳礦物質僅占牛奶乾物質的6%,含有大量易於吸收的乳鈣。伊然採用的是丹麥Arla公司的Capolac®天然乳礦物鹽濃縮物,其鈣磷比(2:1)是與人體骨骼、牙齒組成最相近的,還含有鎂、鋅、鉀等礦物元素,在國外常用於嬰兒配方、兒童營養和功能食品及飲料的鈣強化。

乳礦輕飲是伊然的第一款產品,共有水蜜桃、牛乳和柚子三種口味。憑藉獨特的乳礦飲料概念和萌味十足的牛角瓶造型,瞬間刷爆食品行業的「朋友圈」。

今年2月,伊然上線乳礦氣泡水,是一次全新的跨界嘗試。依舊以100%乳礦物質爲賣點,每瓶含96mg鈣,兼具0糖、0卡、0脂,並添加了真實果汁。

5月,伊然上線了一款新口味的乳礦氣泡水——蜜柚科若娜口味,具有啤酒的風味但卻不含酒精,喝起來沒有負擔,口感清爽。

8月,伊然與經典動漫IP Hello Kitty合作,先後推出了限定版的莓莓白桃味乳礦氣泡水和限定版的乳礦輕飲夏日戀愛瓶,顏值頗高,十分可愛。

接下來就是剛剛上線的乳礦奶茶。梳理伊然的產品拓新,不難看出,伊然一方面在拓展在乳礦飲料這個新品類的更多可能性,另一方面,伊然也在跟緊行業趨勢。

比如氣泡水在今年夏天十分火爆。乳礦+氣泡水的組合,給消費者帶來新鮮的體驗。

而瓶裝奶茶的熱度也在悄然上漲,此前元氣森林、漢口二廠先後推出奶茶新品,伊然則發揮自身乳礦的優勢,突出產品的差異性。