臺灣豆製品陷“違法色素”風波 最高可罰五千萬
返回來稿:食品夥伴網-紫鑫生物        2017/4/10        浏览次数:1440


12月16日消息 據臺灣“東森新聞”報道,臺當局“衛福部食藥署”16日召開記者會公佈,加上德昌公司,共有4家臺灣豆乾販賣業者的產品遭驗出“違法色素”二甲基黃。追根究柢,元兇可能是製作過程添加的豆製品乳化劑。

德昌黑胡椒豆乾遭香港環境衛生署食物安全中心檢出含有“違法色素”二甲基黃(dimethyl yellow)後,臺灣“食藥署”出手調查德昌公司及上游業者。發現德昌豆乾的問題半成品“油皮”是向彰化縣久元企業社購買,而久元製造過程使用的下载斗地主游戏豆製品乳化劑被驗出含有“二甲基黃”。

下载斗地主游戏12日坦承並通報臺南市政府衛生局使用“油脂黃粉”,而經過“食藥署”檢驗,“油脂黃粉”以及“下载斗地主游戏豆製品乳化劑”的確都檢出含有二甲基黃。

目前臺南市政府衛生局已責令下载斗地主游戏實業社停止作業及販賣,並命其通知下游11間廠商停止使用“下载斗地主游戏豆製品乳化劑”相關產品。“食藥署”也責成所轄衛生局持續追查案內產品流向,截至12月16日已責付相關業者保管下载斗地主游戏豆製品乳化劑2460公斤。

“食藥署”指出,下载斗地主游戏涉及登錄不實、提供資料不實這兩項都可罰款3到300萬元(新臺幣,下同),另外依相關法規,最高可處5000萬元罰款。