世界水日 雀巢用實際行動踐行承諾
返回來稿:中國飲料工業協會-紫鑫生物        2017/8/16        浏览次数:1299


每年的3月22日是世界水日。今年世界水日的主題是“廢水”(Waste Water)。聯合國設立世界水日的宗旨是喚起公衆的節水意識,加強水資源保護。爲滿足人們日常生活、商業和農業對水資源的需求,致力於解決因水資源需求上升而引起的全球性水危機。在水資源日益枯竭的背景下,如何有效地將“廢水”再回收和利用,將對緩解水危機至關重要。

雀巢公司對全社會有一項公開承諾:有效地處理在生產過程中排放的廢水。在中國,雀巢工廠所有的廢水都經過污水處理廠處理,處理後的水均達到國家規定的排放標準。2016年,雀巢正式啓動實施青島工廠零水耗項目,這次行動的實施預計能使雀巢青島工廠在2017年底達到節水35.6% (相比2015年水平),在2018年底達到節水62.7%(相比2015年水平)的顯著效果。在不久的將來,雀巢將一步一步實現“0”水耗。

雀巢青岛工厂污水处理澄清池

對於節水計劃,雀巢有着明確的目標:2016年青島工廠將率先實行兩套(中水回收節約項目和鮮水分優化項目)世界先進的節水項目,以提高水的“循環利用”和“安全重新使用”。這兩套節水項目是雀巢青島工廠在2016年年中設計規劃的,將於2017年6月1日正式投入使用。

中水回用方面,雀巢青島工廠將對生產過程中產生的“廢水”通過世界最先進的膜生物反應系統、紫外線滅菌設施和反滲透等一系列裝置進行高效回收利用。2016年第一期節水項目啓動預計每天可以達到處理600立方米廢水的能力,這些回收來的水將達到雀巢二級潔淨標準,將用在二級水使用區域(主要爲冷卻塔補水及地面清洗用水)。

在鮮奶水分優化方面,雀巢青島工廠將對新鮮牛奶中被蒸發的水分進行回收,並在回收過程的前端使用世界先進水平的生物反應器,對鮮奶水分中含有的微量有機物進行降解,大幅度提高後續回收過程中對這些水分的高效利用。2018年雀巢將啓動第二期節水項目,增加一臺反滲透處理系統,每天再增加600立方米廢水處理能力,這些回收來的水同樣將用在二級水使用區域。

2010年至2016年的六年內,雀巢大中華區的業務和設施已經降低了24%的單位產品水耗,將來要實施節水項目第三期的工作,屆時,青島工廠所有處理過的污水將被再次回用。雀巢呼籲:不論您身在何地、所行何事,在3月22日,請都與“水”有關。